Au printemps dernier, nous avons eu la chance de profiter d’une offre découverte au restaurant étoilé Les Fables de la Fontaine.

Une petite salle d’à peine 30 couverts, un personnel hyper efficace sans être envahissant, des produits frais et bien préparés.

Amuse-bouche, entrée, plat et dessert. Une jolie déclinaison autour de la mer avec des langoustines, de la daurade ou du saumon…

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L’entrée était tout particulièrement succulente, des croustillants de langoustines au basilic, salade façon César et sa vinaigrette de mangue… J’en salive rien qu’en y repensant !

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En dessert, un régal de vacherin litchis framboise et chantilly à la rose !

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Et un petit café gourmand pour terminer !

Je suis ravie d’avoir saisi cette chance de découvrir un des restaurants étoilés de Paris, ça n’arrive pas tous les jours !

Et vous, avez-vous déjà pu aller manger dans un restaurant étoilé ?

Les Fables de la Fontaine
131 Rue Saint Dominique 75007 Paris
Réservation indispensable : 01 44 18 37 55

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