Vous connaissez le Gyoza Bar ? Un tout nouveau restaurant concept ouvert à Paris il y a à peine un mois…
Menu unique (des gyozas donc, tout le monde suit ?), espace minuscule avec une dizaine de places autour du comptoir afin de voir s’affairer la cuisine …
Le restaurant ouvre dès 18h et je vous conseille d’y aller tôt car dès 19h des gens attendent dehors … Heureusement, il est aussi possible de prendre à emporter.
Comme le montre le menu ci-dessus, nous avons le choix de prendre des gyozas par 8 ou 12 pièces. Pour les accompagner, on nous sert un petit bol de soja mariné gratuitement, et nous avons pris un bol de riz en plus.
Les gyozas sont fourrés de porc et gingembre. Ils sont croustillants et fondants et servis avec une sauce soja au citron délicieuse !
Je ne suis pas experte en gyozas, mais j’ai vraiment été conquise par ceux-là, plus travaillés et au goût plus délicat que les autres que j’ai pu tester avant… En plus, cette idée de menu unique et de restaurant à thème m’emballe pas mal il faut avouer !
Bref, j’ai été vraiment ravie de cette petite escapade japonaise et ai déjà bien hâte d’y retourner !
Gyoza Bar
56, Passage des Panoramas
75002 Paris
Ouvert de 18h à 23 sauf le dimanche. Ouverture le midi prochainement ?
Je suis curieuse de tester, c’est vrai que c’est dommage de ne pas pouvoir y aller le midi. Ils donnent une raison ?
@ Rood : Ah apparemment c’est maintenant ouvert le midi 🙂
C’est désormais ouvert le midi aussi !
@ Delphine : Merci pour l’info 🙂
Huuum j’adore les gyozas alors j’avais noté l’adresse et je suis contente de voir que ton avis est positif, il ne me reste plus qu’à y aller !
@ Flo : Ils sont vraiment bons en plus, il faut absolument que tu testes !
Miam, j’adore les gyozas alors si je passe dans le quartier j’irai y faire un tour ^_^
@ Justine : Oh oui ça vaut le coup, en plus on est vite servis, donc ça fait une petite pause rapide bien sympa 🙂
Je rêve d’aller tester !
@ Mélanie : Lors d’une prochaine virée parisienne 😉
Mmm j’aime beaucoup le concept 🙂
@ July : J’adore les restaurants à thème alors ça ne pouvait que me plaire ^^ En plus, ils sont très bons !
J’ai entendu parler de ce restaurant et ton article confirme ce que je pensais: Il faut absolument que je le teste ! 😉
@ Mlle abc : Il a un succès fou depuis son ouverture ! Il faut absolument y aller oui 😉
Faut que jy aille ! j’adooore les gyozaaa !
@ jyngly : Que de restaurants à tester ces derniers temps ^^
alors moi j’ai testé un midi et j’ai étais hyper déçue, je les ai trouvés trop gras… je préfère ceux d’Hyguma. Mais ça doit être une question de goût car le Gyoza bar fait un carton !
@ Fanny : Ah dommage ! Je n’ai jamais testé ceux d’Hyguma en revanche … J’aime bien le concept de menu unique aussi 😉