La rumeur publique prétend que, quand je pars en week-end à l’étranger, je prévois (presque) autant ce que je vais manger que ce que je vais visiter… Et bien, la rumeur est tout sauf fausse et croyez-moi, je me réjouis systématiquement à l’avance de ce que je vais bien pouvoir déguster et découvrir…

Restaurants, boutiques, spécialités, je rentre toujours à Paris toute ébahie et regrettant de ne pouvoir trouver les mêmes marques chez moi… Sauf que, de temps en temps, mes souhaits se trouvent exaucés et j’apprends l’ouverture prochaine d’une enseigne tant aimée !

Parmi mes dernières causes d’hyper-ventilation :

• Eataly : immense épicerie italienne / concept-store créée en 2004 et présente dans plus de 10 pays, dont bientôt la France… Certes, il faudra rester patient car l’ouverture n’est pas prévu pour avant 2018, mais je sais déjà que je serais aux premières loges quand l’heure sera venue !.
• Five Guys : autant je n’ai jamais compris tout le tintouin autour de Burger King et de son retour (la chaine avait fait faillite en France à la fin des années 80), autant je fais partie des personnes mourant d’impatience de voir débarquer quelques chaines américaines de burgers, dont Shake Shack et Five Guys. Si la première est encore de l’ordre du rêve, la seconde enseigne, elle, s’implantera bel et bien à Paris début 2016 !

• Shakespeare & Company : Il ne s’agit pas ici d’une enseigne étrangère, mais l’événement méritait tout autant d’être mentionné. Si vous ne connaissez pas encore cette librairie anglo-saxonne située face à Notre-Dame, je vous la recommande plus que chaleureusement ! Ouverte depuis 1951, elle a su garder un charme suranné qui donne immédiatement l’impression d’avoir voyagé dans le temps… J’ai donc sauté de joie quand j’ai appris que la boutique allait ouvrir tout prochainement un café juste à côté, en partenariat avec Bob’s Bake Shop… Du bon café (Café Lomi), de bonnes pâtisseries et un livre captivant, tout cela dans un cadre cosy à souhait, que demander de plus ?

Bon mercredi à tous !