Il faut que je vous avoue quelque chose … Moi qui ne jurais que par le thé depuis des années, je le délaisse et deviens de plus en plus amatrice de café depuis quelques semaines…
J’ai donc été ravie de découvrir le Coutume Café, chroniqué récemment dans Très Très Bon (un de mes moments préférés du dimanche matin, oui oui !), comme l’un des meilleurs endroits où boire du bon café à Paris… Ni une ni deux, direction la rue de Babylone pour voir cela de nos propres yeux !
La découverte aura eu lieu en deux temps, autour d’un cappuccino à emporter d’abord, puis, une semaine plus tard, autour du brunch. La salle gagne à être découverte. Une ambiance industrielle mais épurée et lumineuse, un joyeux brouhaha où toutes les langues se mélangent et un service efficace et avec le sourire !
Servi le samedi et dimanche, le brunch se décline en trois formules : les Ogres (viennoiseries, oeufs, bacon …), un Veggie Detox (muesli, tempuras de légumes, …) et une version sans gluten. Le tout accompagné d’un café (évidemment !) et de jus de fruits pressés.
Je vous montre ?
L’ensemble est très copieux quoiqu’un peu cher (30 et 25 € pour les deux premières formules citées) mais nous sommes ressortis ravis d’avoir découvert cette nouvelle adresse, où nous reviendrons régulièrement, c’est certain !
Et vous, un coup de coeur côté brunch ?
Coutume Café
47 Rue de Babylone 75007 Paris
Brunch dès 11h le samedi et dimanche
Sans réservation – Tél : 01 45 51 50 47
